Europas beste julemarked
Det er riktignok en måneder til jul, men en tur i desember gir deg i alle fall muligheten til å oppleve den fantastiske juletiden i Tallinn.
Tallinns julemarked – med et snev av eventyr – vil bli holdt på rådhusplassen i Tallinn. Alt er mulig på julemarkedet! Stjernen på markedet er juletreet, som er det viktigste juletreet i Estland. Det er blitt satt opp på Rådhusplassen siden 1441, noe som gjør det til det første juletreet noensinne som ble stilt ut i Europa.
Julelandet er dekorert med trær, julepynt og julelys. Lokale kremmere vil tilby estisk julekjøkken, fra blodpudding og surkål til pepperkaker og varme juledrikker, samt diverse håndverk. Våre yngre gjester kan kose seg på karuseller, og det bys i tillegg på et variert juleprogram.
Markedet er åpent fra 25.11.2022 til 08.01.2023, fra kl. 12.00 til 19.00
Les mer her
En magisk juleferie i Tallinn
Snøflak drysser ned over de røde hustakene og brosteinsgatene. Stearinlys lyser opp kafévinduene og vinker deg inn for en kopp varm gløgg. Enten du har kommet for å se det legendariske juletreet eller bare ønsker å oppleve en hvit, snørik vinter, er dette din guide til jul i Tallinn.
Selv om nettene kan være mørke, er vinteren tiden du finner Tallinn på sitt mest fortryllende. Fra slutten av november kan besøkende komme med ønsker under det frodige juletreet som ruver over Rådhusplassen. Desember bringer høyt humør, skarpe lys og en festlig stemning til Tallinns kirker, butikker og bygater.
Sjekk guiden her.
Kulinariske opplevelser
Gourmetmat, både internasjonal og fusion, kan nytes svært rimelig i Estland, noe som gjør dette til et flott reisemål for matelskere. Nye og originale restauranter dukker opp regelmessig i små byer, kystlandsbyer og til og med midt i skogen.
Den første utgaven av MICHELIN Guide Estonia anerkjenner fremgangen som er gjort i den estiske kulinariske scenen de siste tiårene. Etter besøk fra anonyme inspektører i år valgte guiden ut 31 restauranter over hele landet, fra servering ved sjøen til elegante spisesteder i Estlands nest største by, Tartu. To av Tallinns beste restauranter ble tildelt en prestisjetung MICHELIN-stjerne.
Restaurantene som fikk én stjerne, er NOA Chef’s Hall og 180° av Matthias Diether. NOA Chef’s Hall bruker en blanding av verdens beste luksusingredienser sammen med lokalt plukkede og konserverte råvarer. Den kreative sjuretters menyen, satt sammen av kokkene Roman Sidorov og Tõnis Siigur, holder kundene engasjert fra start til slutt, med komplekse, originale retter fulle av smak og tekstur.
180° av Matthias Diether ligger i den moderne delen av Tallinns havn, Noblessner, i utkanten av sentrum. Restauranten er oppkalt etter 180°-utsikten fra det u-formede åpne kjøkkenet. Kjøkkensjef Matthias Diethers kjennetegn er hans moderne kreasjoner, som byr på en rekke både smaks- og teksturkontraster, i tillegg til stor oppmerksomhet på detaljer.
Les mer her
Estisk mat
Estisk mat bygger på eldgamle tradisjoner og ren natur. Selv om vi har blitt påvirket av mange kulturer, har maten vår beholdt sin autentiske estiske smak. Estisk mat er attraktiv og særegen, og esternes kjærlighet for ren og lokal mat er velkjent.
I dag er vi stadig mer interessert i hvor maten vår kommer fra, hvem som har produsert den, og hvordan den er laget. For mange kjøkkensjefer på kjente restauranter der det serveres delikatesser produsert av lokale ingredienser med høy kvalitet og autentisk smak, ligger estisk mat hjertet deres nær. De utfordrer seg selv til å finne stadig mer spennende ingredienser de kan bruke for å gjøre rettene enda mer smakfulle, mer naturlige og mer appetittvekkende.
Det er mange forskjellige og særegne spisesteder over hele Estland som tilbyr karakteristiske ingredienser fra området og retter fra vårt nasjonale kjøkken, bare modernisert på en spennende måte. Dette gjøres av selskaper som tilbyr enkel tradisjonell gårdsmat samt ærverdige og internasjonalt anerkjente restauranter som presenterer kulinariske sensasjoner av høy kvalitet.
Read more here
Unike estiske spa-behandlinger
Esternes kjærlighet til alt lokalt og økologisk slutter ikke med mat. Lokale urter, tang, sand og leire som kan hentes fra lokale enger, skoger og strender har også funnet veien til spabehandlinger. Populære behandlinger inkluderer de med helbredende gjørme, som har blitt brukt i over 200 år og som fortsetter å være en favoritt blant mange spa-besøkende – det være seg i form av gjørmeinnpakninger, massasjekremer, kroppsskrubb eller badsturitualer.
Det er ikke bare verdens mest luksuriøse kosmetikklinjer som fortjener oppmerksomhet. Hvis du søker ekte helsemessige fordeler er det også verdt å prøve underverkene i estisk natur, som lenge har vært høyt ansett som ren og naturlig luksus. Det følgende er en kort veiledning til deg som ønsker å, i tillegg til å bli bortskjemt, også bidra til din egen velvære.
Les mer her
Beste spa for barn
Hva elsker barna mest? Godteri, leke med maten og kose seg i vannet! De to første er ikke så bra for deg. Men å leke i vannet er både sunt og morsomt for barn.
Det som gjør estiske spa virkelig unike er at de ofte inkluderer et badeland og avslappende badstuekomplekser i samme bygning. Dette betyr at hele familien kan finne noe de elsker å gjøre.
Hva gjør et badeland fantastisk? «Den må ha sklier! Ellers er det ikke et badeland, men bare et rom med basseng,» sier en syv år gammel ekspert. «Du må kunne gjøre mange forskjellige ting,» legger en annen, ti år gammel aficionado til. «Hvor du kan ri en and», sier en tre år gammel gutt.
Les mer her
10 ting å gjøre når været svikter
Å ligge på en nordlig breddegrad betyr at Estland opplever noen fantastiske fenomener: Nordlys, hvite vintre og isveier. Dette betyr også at fra oktober til mars kan været være ganske ubehagelig. Så ikke vær redd for å trosse elementene for å oppleve noe utendørs. Men for de dagene du heller vil gjøre noe koselig innendørs – her er ti aktivitetsideer fra hele Estland.
